Bolo de chocolate sem Glúten

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Que tal comer uma sobremesa gostosa sem peso na consciência? Essa receita de Bolo de Chocolate sem glúten vale a pena!

BOLO

Ingredientes:
• 4 ovos;
• 3 colheres de sopa de manteiga ghee ou óleo de coco;
• 1 xícara de farinha sem glúten;
• 1 xícara farinha de aveia;
• 1/2 xícara de cacau em pó;
• 2/3 xícara de água morna;
• 3/4 xicara de açúcar mascavo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparar: na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a ghee ate ficar homogêneo. Adicione o restante dos ingredientes e por último o fermento. Coloque para assar por 35 min a 180 graus.

CALDA

Ingredientes:
• 250g de chocolate amargo 70%;
• 2 colheres de manteiga ghee;
• 70 ml de leite (pode ser sem lactose ou vegetal).

Modo de preparar: derreta o chocolate e misture com os outros ingredientes. Jogue por cima do bolo.

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