Os malefícios do suco

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O suco é a segunda bebida mais conhecida para manter uma vida saudável, perdendo somente para a água, o suco natural é intitulado como beneficente para diversas funções em nosso organismo. Porém a maioria das pessoas enfatizam as vitaminas que contém na fruta, não levando em consideração que ela se transforma ao ser retirado a maior fonte nutricional, a casca e o bagaço. O uso da fruta transforma os potenciais que ela possui, tornando-se um único liquido extraído da fruta, perdendo a maior parte de suas características que assim como o azeite, perde seus benefícios quando é fervido.

A bebida natural possui sim muitos benefícios para a saúde, mas não se compara, ao valor nutricional de ingerir a maior parte da fruta em si. Já que a fruta  ao ser processada por trituradores e diluída por água, fica completamente reduzida em teor nutricional se transformando em apenas frutose, um elemento que quando é ingerido em excesso, pode ser pior que o açúcar branco.

Os malefícios do excesso de frutose foi comprovado em uma pesquisa feita pela famosa Harvard Nurses Study, que delega inclusive que o excesso de frutose pode até mesmo aumentar o risco de diabetes tipo 2. Por isso, fica a dica de não retirar as cascas e o bagaço, muito menos coar e jogar fora todos os nutrientes. Com o bagaço fazemos mais suco e usamos o melhor dele, sem o bagaço utilizamos mais frutas, mais frutose e menos nutrientes. A melhor forma de manter essa bebida completamente eficaz, é liquidificar junto a àgua (ou leite sem lactose) e sempre sem coar, completamente natural.

 

Best Fit

by Amanda Bernardi

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