Receita | Rocambole de frango fitness

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rocambole de frango

Ingredientes:

– Filé de peito de frango (quantidade que você for fazer)

– Legumes de sua preferência (cru)

– Tempero a gosto

 

Tempere os filés como preferir. Cubra a mesa com plástico filme, estique os filés sobrepondo uns aos outros. Martele para deixar fino. Adicione os legumes ralados ou cortados em pedaços pequenos. Eu usei pimentão, cenoura e batata.

Com a ponta do plástico junte a borda até o meio, faça novamente até enrolar.

Agora é só remover o plástico e colocar no grill ou frigideira sem óleo.

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