Receita | Pão de beterraba

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Ingredientes

1 kg de farinha de trigo integral

1 colher (sopa) de fermento biológico

1 colher (sopa) de sal

3 colheres (sopa) de açúcar demerara

2 beterrabas médias, cozidas e descascadas

250ml de óleo de coco

500ml de água morna

1 cebola média

3 colheres (sopa) de orégano

Gergelim à gosto

 

Como fazer

1.Coloque em uma tigela os ingredientes secos: a farinha, o fermento, o açúcar, o orégano e o sal.

2.Bata no liquidificador o óleo, a água, a cebola e as beterrabas e misture com os outros ingredientes.

3.Amasse bem e deixe descansar por 40 minutos.

4.Faça bolinhas e coloque em assadeira enfarinhada, e deixe dobrar de tamanho.

5.Asse em forno a 180°C.

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