Receita | Bolo de batata doce light fitness

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Ingredientes:

1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar;

3 claras de ovo;

1 ovo inteiro;

1 batata doce pequena cozida e sem casca;

4 colheres de sopa de adoçante culinário;

3 colheres de sopa de whey protein.

 

Modo de preparo:

Separe todos os ingredientes um a um para facilitar o preparo. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea. Você pode adicionar a massa em formas individuais de silicone ou em uma forma única untada. Leve ao forno pré-aquecido para assar a 220° C e deixe por meia hora ou até dourar. Depois que desligar o forno, deixe esfriar no forno (para não perder a consistência) e sirva logo depois. Rende de 6 a 8 porções.

 

Fonte:

http://www.mundoboaforma.com.br/10-receitas-de-bolo-de-batata-doce-light/#7oxbBiyJE0pFGbMO.99

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